Странная ситуация...
Есть не может и не хочет - выдаёт обратно, иногда пьёт.
Это плохой знак в таком возрасте. Я не врач, но был опыт в семье, увы.
Доверять ли врачам, когда они уговаривают не мешать уйти... По-моему, они всегда так говорят, когда возраст пациента внушительный. То ли им кассы не оплачивают напрасные хлопоты в подобных случаях, то ли что-то другое, не знаю. Слушайте своё сердце.
А другие близкие люди у вас с бабулей есть? Лучше всего было бы с ними посоветоваться и принять решение.
Насчёт паллиатива. По моему опыту, паллиатив — это ни о чём. Там, видимо, обоюдная заинтересованность касс и мед. учреждений: кассам дешевле оплатить паллиатив, чем бесконечные попытки спасти человека, а клиникам или пфлегехаймам паллиатив — это гарантированный дополнительный гонорар от кассы. Такое у меня сложилось мнение на основании опыта в своей семье.