Вход на сайт
Пряные и лекарственные растения
2892 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ birlka 15.10.23 15:41, Последний раз изменено 15.10.23 16:54 (Irivla)
имеретинский шафран .он в хмели сунели , например .
Цитата из интернета:
Настоящий шафран - это высушенные рыльца крокусов. Он стоит очень дорого, потому что один цветок дает только три рыльца, а на килограмм нужно около 200000.
Имеретинский шафран - это засушенные лепестки разновидности бархатцев. Цветки собирают в период наибольшей концентрации эфирных масел, их высушивают в тени в проветриваемом помещении, разложив тонким слоем или нанизав на ниточку. С сухих бархатцев обирают лепестки, без цветолож, их измельчают в порошок, и получается имеретинский шафран.
у нас есть кавказский шафран , во всяком случае, нам его дали под этим названием.
