Все равно, лучше дешевле. Тогда рынок больше.
А попытаться найти что-то в песке, что легко измерить, и концентрация этого вещества пропорциональна концентрации воды - идея интересная. Например, так делают для систем кондиционирования воды в системах охлаждения ускорителей. В воду системы охлаждения добавляется дорогой ингибитор коррозии. Или ингибитор выпадения солей в осадок и т.д. Очень дорогие и нужно постоянно измерять их концентрацию и поддерживать ее постоянной. Сам ингибитор измеряется очень плохо. Тогда к нему примешивают очень низкую постоянную концентрацию красителя (ppm). Теперь, измеряем краситель, умножаем на коэффициент, и знаем концентрацию ингибитора.
Но как найти что-то что пропорционально концентрации воды присутствует в природном сыпучем материале носителя ? Пока ничего на ум не идет, но идея интересная. Она работает, если вся вода добавлена искусственно вместе с меткой-красителем .... . Природной воды в сыпучем материале без метки нет.