Login
Пастеризация молока
193 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
читаю в инете, там много разных вариантов. Не могу определиться. Молоко из под коровы. Надо пастеризовать. Желательно на низкой температуре, чтоб не убить и полезное. С температурой определилась (63-65), а вот соотношение объем и время не могу найти ( л/мин). Кто нибудь знает?