Почему нельзя? Можно, если за тебя платят (за учёбу и на жизнь дают деньги).
А вот если эти деньги приходится самой зарабатывать, это уже совершенно другая ситуация. Знаю по примеру близких знакомых, которые сейчас учатся в Германии и Австрии. Мало того, что почти всё время уходит на учёбу (включая подготовка домашних заданий): ведь учёба в иностранном университете это не посещение пару часов в неделю языковых курсов, когда получаешь высшее образование на иностранном языке - это колоссальная умственная нагрузка, ведь мало того что нужно выучить трудный материал, так его ещё надо понять. Если нормально учиться, то свободного времени остаётся не так и много.
А ещё и работать надо, при чём платят минимум, поэтому чтобы выжить, надо брать дополнительные часы работы. В среднем у моих знакомых остаётся на сон часа 4-5 в лучшем случае. Сам, когда их уже вконец жалко становится спрашиваю, зачем оно им надо. Обычно отвечают, что знала бы, не поступала, а так уже пару лет проучилась - не бросить же.
Так что это далеко не та жизнь европейских студентов, которую нам показывают в молодёжных сериалах, а в первую очередь большие нагрузки и в очередной задам классический одесский вопрос: "А оно вам надо?"