Очень жаль, что предыдущая ветка о винах ушла в архив
может кому пригодится Карта марочных вин, разные года, разные урожаи и
конечно же разное качество вина
вот прислали по почте это

а это из интернета

понимаем, что пока вино хранится оно может менять вкус и букет, поэтому:
Красные цифры (вверху): оценка данной(в этом году) дегустации
Черные цифры (внизу): действительная оценка года урожая
максимальная оценка: 20 баллов
---
звездочка - дегустация сложна или изучается
бутылка лежащая - оставлена в подвале, её букет должен ещё храниться
бутылка под углом - можно пить, но желательно оставить, есть ещё реальный потенциал для улучшения букета
бутылка стоит - готова к употреблению, вино отдаёт весь свой букет
------------
как правильно понять эволюцию
Для вин, величина цифры, обозначающей год, недостаточно само по себе, именно его становление, именно его качественный потенциал, со временем, возвышает более всего. Вина хороши в своем цикле жизни, нет плохих цифр, обозначающих год вина, только "деликатные" цифры, обозначающие год урожая! Каждый год, эта оценка изменяется, и будет идти речь следовательно о том, чтобы отмечать, согласно эволюции вин, их реальную ценность в данный момент.