Deutsch

музыкальная, едальная и просто кточЁделает универсальная но несральная ветка

09.11.20 15:04
Re: музыкальная, едальная и просто кточЁделает универсальная но несральная ветка
 
Perhta патриот
Perhta

вареники с вишней на парУ



Тесто по методу китайского шефа - без яиц, только мука, вода, соль и немного масла. Но - четырехкратное вымешивание с 30-минутным интервалом и 6-кратную прогонка через паста-машину. После этого тесто практически не разваривается, остаётся с приятным укусом (аль денте).

Ну, и первый опыт с фигурной лепкой 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Перейти на