спросите у kupalinka_moskov, она защищалась по какой-то связанной с двуязычием теме, но, кажется, больше связано с особенностями деятельности мозга у билингвов (?). но все равно, список литературы от дисера наверняка остался. я теоретическую литературу читала 3 года назад, до рождения первого ребенка, потом в основном практика была и есть. но литературы было много, возможно, вы неправильно ищете. попробуйте поискать, например, здесь: http://www.ubka.uni-karlsruhe.de/kvk.html вот, смотрите, я задала как ключевое слово "Zweisprachigkeit", и сколько нашлось: http://kvk.ubka.uni-karlsruhe.de/hylib-bin/kvk/nph-kvk2.cgi?maske=kvk-last&title... теперь идите в хорошую библиотеку и чтиво на ближайшие годы обеспечено, однако и ребенку надо будет время выкроить
аналогичные сервисы существуют и для статей по нужной тематике в журналах.
книги Монтанари - популярные, для широкого круга читателей, отсюда и "сумбурность". раньше у нее, кстати, и сайт свой был...
а вам именно надо с восточноевропейскими языками примеры - почему? или родителям мужа надо доказывать нужность именно русского языка, а был бы английский или французский, они и не возражали бы?