На счет крема - всех сырах стоит жирности Trockenmasse http://de wikipedia org/wiki/Fett_in_der_Trockenmasse

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Тортики!!!

На счет крема..

149 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

11.09.06 01:04

Re: На счет крема..

Викa Дракон домашний

в ответ Natali P 11.09.06 00:58

на всех сырах стоит % жирности i. Tr - Fett iin der Trockenmasse
http://de.wikipedia.org/wiki/Fett_in_der_Trockenmasse
а дальше стоит сколько реально жира, так вот в маскарпоне 40 или 42%, посмотри ещ╦ раз на упаковке
вот сейчас на Tilsiter посмотрела, 45% i. Tr., а ниже 27

Новый Силуэт

Перейти на