Вход на сайт
Торт Крем-брюле
969 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ bergermed 30.01.05 17:03
я знаю почему у меня ттоже не получилось брюле...топила не правильно...просто сахар не растворится без жидкости...а в рецепте было сначала без...а затем молоко добавлять... 
100 гр коричнегово сахара топим в кастрюле на плите при маленькой температуре и постоянно мешая венчиком пока все зерна сахара не растворятся и еще далее с пол минуты

100 гр коричнегово сахара топим в кастрюле на плите при маленькой температуре и постоянно мешая венчиком пока все зерна сахара не растворятся и еще далее с пол минуты
Следите за собой и за Вами будут следить другие!