русский
Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Свекольник! Помогите приготовить.

202 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
20.07.07 18:03
Re: Свекольник! Помогите приготовить.
 
  shiitake Мечта грибоедова
это вариант, который мне известен:
Отваривается неочищенная свекла, вода сливается. Для "бульона" используется кипяченая вода. Свекла на терке, огурец, картошка, яйца - мелкими кубиками, укроп, зеленый лук. Добавить несколько капель лимонной кислоты или сока лимона, соль, черный перец. При подаче заправить сметаной.
На кефире я никогда не делала, как впрочем и не ела.
 

Sprung zu