Вход на сайт
Малосольные огурцы
459 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Anna_2 знакомое лицо
в ответ krebel1964 17.06.07 08:30
В ответ на:
Я, если быстро надо, делаю так: на 1 литр воды 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара- кипячу и заливаю огурцы, переложенные укропом, чесноком и горошек-перец, если есть под рукой ,то и листья вишни, смородины. Как остынут-можно кушать!Нилогда не подводил, на свадьбу 50кг солила-все ушли на ура!
Я, если быстро надо, делаю так: на 1 литр воды 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара- кипячу и заливаю огурцы, переложенные укропом, чесноком и горошек-перец, если есть под рукой ,то и листья вишни, смородины. Как остынут-можно кушать!Нилогда не подводил, на свадьбу 50кг солила-все ушли на ура!
И я так же делаю ... но листья смородины и т.д. я клала в России, а тут ни листьев вишни нет, ни смородины ...под рукой ... так что я хрен добавляю, лавровый лист, укроп, чеснок ..ах да и ещ╦ болгарский перец разрезаю и накладываю ... вкусно вроде получается.
И я на свадьбу сына в прошлом году, тоже солила и всем понравилось ... умяли их только так ...
И вообще я с детства малосольные огурцы люблю ... ну просто обожаю ...
