Вход на сайт
Огонёк!!!
2909 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ alwin1 12.12.15 22:22
Точную пропорцию сказать не могу, всегда делаю на глаз, но примерно в таких количествах (на литровую банку): 4-5 средних, очень спелых помидора, 4 красной Papriki, 3 красных Peperoni или 1rote Chilischote, соль по вкусу, 4-5 зубчиков чеснока. Еще я добавляю свежий хрен. Всё перекручивается на мясорубке и хранится довольно долго в холодильнике. Хрена беру (в перекрученном виде) примерно 3-4 столовые ложки, он придаёт особую остроту, но можно и без него. Его можно cейчас купить в REWE, EDEKA.