Вход на сайт
Готовим печенье дома!
1945 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Лида Украинка прохожий
Ветка открыта 06.02.13 16:33 (samus)
Изюминка этого печенья в том, что на основе 3 простых продуктов можно получить необычайно хрустящее и рассыпчатое печенье. Добавляя сахар - у нас получится сладкое к чаю, и наоборот, если посыпем пресное тесто слегка солью- получим печенье к пиву!
Основа: 2 стакана муки, 200г сливочного масла, 2 плавленных сырка хорошего качества, (1/2 стакана сахара- по желанию). Смешивать ингридиенты лучше всухую (сырки и масло должны быть холодными), т.е.масло не растапливать. Соду добавить можно, для воздушности. Без соды и сахара чем-то напоминает галетное.
Мои маленькие рыбки разошлись как семечки!
Основа: 2 стакана муки, 200г сливочного масла, 2 плавленных сырка хорошего качества, (1/2 стакана сахара- по желанию). Смешивать ингридиенты лучше всухую (сырки и масло должны быть холодными), т.е.масло не растапливать. Соду добавить можно, для воздушности. Без соды и сахара чем-то напоминает галетное.
Мои маленькие рыбки разошлись как семечки!