Как приготовить мясо в целлофановом мешке?

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

678 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

25.03.08 17:29

Re: Как приготовить мясо в целлофановом мешке?

samus Samusja

в ответ Dim4a 25.03.08 14:32

Очень вкусно

. Натереть кусок специями, сунуть в мешок, налить чуть сухого вина, если вина нет, то воды, на 200-220 градусов и на час забыть... Дальше нужно посматривать, в зависимости от разиерв куска. Мясо получается с вкусной зажаристой корочкой, внутри хорошо прожаренное, но нежнейшее при этом.

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo

Перейти на