Думаю, ничего переводить не надо. Можно предоставить нотариальную копию СОР. Простой копии ВНЖ будет, мне кажется, достаточно. И если приглашение приложит тоже хорошо.

По рассказам людей этих документов достаточно, но точно Вам могут ответить только российские пограничники.

Въезжать в ЕС по неоткрытый ещё визе лучше через ту страну, которая выдала визу - в вашем случае Финляндия. Если виза уже откатанная, то неважно как взъезжать.
При пересечении сухопутной границы РФ с ЕС действуют ограничения на выезд, не имеет значения границу с каким государством ЕС пересекаете.

Финляндия выдала визу на каком основании?
Если у Вашего отца там недвижимость, то основанием для выезда из РФ в Финляндию могут быть документы на собственность.
А основания для въезда в Финляндию нужно изучать. До недавних пор въезд российских граждан был разрешён только при наличии прививки от ковида препаратом признанным в ЕС.

Выезд граждан РФ в Белоруссию разрешён без ограничений, из Белоруссии выезд в Латвию также свободный -никаких требований кроме наличия шенгенской визы к выезжающим из РБ россиянам ни беларусы, ни латыши на данный момент не предъявляют.