"Этот полицейский имеет право не впустить в шенген"

"Этот" полицейский - не имеет такого права... отказать иностранцу во въезде - может только его начальник, и не просто начальник - а начальник смены этого погран-пункта.

У рядового полицейского, проверяющего ваш паспорт, должны быть веские основания, чтобы пойти с вашим паспортом к начальству, а у его начальства - не менее веские основания для отказа вам во въезде.

Обоснованные в письменной форме.

P.S -

Вспоминаю, как меня не хотели пускать на Украину по израильскому паспорту (с территории Белоруссии): пограничник аж минут сорок держал автобус, говорил "сейчас москаль ты обратно поедешь"... дважды бегал к начальству за инструкциями... его начальник пришел - поговорил со мной пару минут, увидел что я настроен решительно и обратно не поеду, сдулся после моего требования письменно составить акт и указать причину - c грустным видом сказал "добро пожаловать" - и через 5 минут мы уже в Украине...