При оформлении гостевой визы сделали страховку на 35 дней, и она заканчивается как раз в день, предшествующий дате вылета из Германии. Нужно ли продлевать страховку на этот самый день вылета, ее будет кто-то проверять?

проверять не будут - но если - не дай бог - по дороге сломаете ногу - попадете на много денет

У меня один раз, два года назад, в аэропорту Дюссельдорфа, при прохождении паспортного контроля спросили показать страховку!