хочу поехать в германию на рождество. индивидуальный туризм.

идёте в агентство и делает польскую визу.

Агентств этих много. Гугл выдаст вам адреса-телефоны.

агенство сказало, что нужна оплаченная гостиница в польше + билеты туда

Оплачиваете гостиницу и билеты в Германию и вам открывают визу.

Бронируете

,...гостиницу и ..и вам открывают визу.

Готовьте документы по списку

http://www.minsk.diplo.de/Vertretung/minsk/ru/01B/visa__me...

2. Документы для подтверждения цели поездки □ - подтверждение бронирования (гостиница, пансион) ИЛИ - в случае организованной турпоездки: подтверждение и программа турбюро с подтверждением гостиницы о бронировании ВАЖНО: Отмена бронирования может привести к аннулированию туристической визы! Если Вы изменяете бронь гостиницы, Вам будет необходимо в обязательном порядке это обосновать и документально доказать. □ - билеты/бронирование в оба конца (для путешествия воздушным, железнодорожным или автобусным транспортом) с копией ИЛИ - в случае поездки на автомобиле: водительское удостоверение, документы на автомобиль с копией

и берете термин здесь

https://service2.diplo.de/rktermin/extern/choose_realmList...

спасибо.

а такой вопрос: если сделают приглашение-обязательство, это упростит получение визы ? как его лучше всего переслать в витебск ?

...сделают приглашение-обязательство, это упростит получение визы ? как его лучше всего переслать в витебск...

Думаю с приглашением -обязательством проще. Несколько лет(раз) оформляю в Минске. Только анкета и больше никаких справок-бумажек. Из банка, с работы и.т.д. спрашивали лет пять назад.