летом ждём мою маму в гости, она ездит к нам каждый год, на этот раз решили, чтобы она привезла мою племянницу. Вопрос в том, как оформлять приглашение? На сайте консульства написано, что может быть от руки написано и копия, мама узнавала в туристических агентствах, которые помогают с оформлением документов, сказали, что только официальное приглашение и должна стоять какая-то отметка из полиции. Кто-нибудь знает о чем речь?

Не надо обращаться к таким посредникам! Ерунду они говорят. Полиция тут вообще никаким боком. Приглашение пишется на обычном листе бумаги, оно должно быть Вами подписано (без заверки!), к нему хорошо бы приложить ксерокопию Вашего аусвайса или, если нет немецкого гражданства, ксерокопию загранпаспорта и ВНЖ (обе стороны карточки). К приглашению можно (не "нужно", а именно "можно", если хотите!) добавить финансовое поручительство Verpflichtungserklärung (VE), которое делается в АБХ. На него, соответственно, ставится печать АБХ, а не полиции. В случае, если Вы оформите VE, гостю не надо будет доказывать свою финансовую состоятельность. А если не оформите VE, то надо будет. Так что решайте сами, в зависимости от того, есть у Вас возможность оформить VE на 2х человек или нет (в случае с мамой и, я так понимаю, ребенком, мыслей о том, стОит ли брать на себя финансовую ответственность, наверно, не возникнет ).

а вы не пробовали сразу на сайте немецкого МИДа посмотреть требования? к чему все эти посреднические конторки? которые мало того что деньги за это берут так еще и фуфло толкают

Кстати, если есть VE - то само приглашение ещё нужно? Ведь все данные с приглашения уже стоят в VE.

Судя по тому, что рассказывают здесь на форуме, у разных консульство несколько разные требования на этот счет. Более того, даже в каком-то конкретном консульстве на странице может быть написано, что достаточно предоставить или одно, или другое, а на практике всё равно могут спросить приглашение в свободной форме, в том числе и когда есть VE. (Я своим гостям приглашение пишу всегда: делается за 5 минут, заверять нигде не надо, а головную боль при получении визы иногда уменьшает.)