У мамы в августе отпуск, хотим получить ей визу (Киев) на Новый год. Можно ли ей в середине августе обратиться за визой (приглашение будет действительно 6 месяцев до середины января)? Тут писали что не ранее чем за 3 месяца.

На интернетовской страничке,например, нем. Посольства в Москве дана следующая информация (правила по сути д.б. одни):
In der Regel ist eine förmliche Verpflichtungserklärung (Original und einfache Kopie) nicht älter als sechs Monate vorzulegen. (Как правило, необходимо предoставить в оригинале и копии заявление о взятии на себя обязательств в установленной форме (приглашение), оформленное не ранее, чем за шесть месяцев с момента подачи документов.)
Из данного документа следует, что заявление нужно подать в течение этих 6 месяцев в любое время, про 3 мес. речи нигде не сказано.

На сайте посольства в Москве стоит следующее : "Следует учесть, что из-за большого количества заявителей дата собеседования может быть назначена через несколько недель. Поэтому Посольство рекомендует заблаговременно подавать заявление на выдачу визы в период отпусков и каникул. Заявление о выдаче визы может быть подано за три месяца до начала поездки."

не слушайте что здесь пишут, приглашение действительно 6 месяцев для Украины.

Спасибо всем

Звонила в посольство, сказали НЕ ранее чем за 3 месяца