Добрый день,
интересуемся перездом в рамках ЕС. Предположим обладатель Daueraufenthalt-EG переезжает из Германии в Австрию, тк нашел там работу, снял квартиру...
Должен ли он получать разрешение на работу? Какие еще могут возникнуть организационные вопросы?

Что касается переезда, то нет проблем. Насчёт остального, думаю лучше найти на форумах Австрии

он должен получить разрешение на работу и кроме того уложиться в квоту имеющихся на данный год разрешеий на поселение.
(2) Drittstaatsangehörigen, die einen Aufenthaltstitel „Daueraufenthalt – EG“ eines anderen Mitgliedstaates besitzen, kann für die Ausübung einer unselbständigen Erwerbstätigkeit eine „Niederlassungsbewilligung – beschränkt“ erteilt werden, wenn
1. sie die Voraussetzungen des 1. Teiles erfüllen,
2. ein Quotenplatz vorhanden ist und
3. eine Berechtigung nach dem Ausländerbeschäftigungsgesetz vorliegt.
(3) Drittstaatsangehörigen nach Abs. 2 kann frühestens nach einem Zeitraum von zwölf Monaten eine „Niederlassungsbewilligung – unbeschränkt“ erteilt werden, wenn
1. sie die Voraussetzungen des 1. Teiles erfüllen und
2. eine Mitteilung gemäß § 17 Abs. 2 AuslBG vorliegt.
(§49 Bundesgesetz über die Niederlassung und den Aufenthalt in Österreich (Niederlassungs- und Aufenthaltsgesetz – NAG)
квоты на этот год по Землям:

Burgenland         5
Kärnten            5
Niederösterreich   5
Oberösterreich     5
Salzburg           5
Steiermark         5
Tirol              5
Vorarlberg         5
Wien              25
--------------------
всего:            65

ндаа безрадостно все выглядит...
а что имеется ввиду под квотой в 25 для вены?
не может же быть, что всего 25 человек в год с Daueraufenthalt-EG могут получить Niederlassungsbewilligung √ beschränkt

не только может - но так оно и есть. так что Вам надо поспешить... возможно квота еще не исчерпана...