Вход на сайт
на вкус и цвет...
NEW 16.12.02 15:39
интересно, а на вкус все одинаковые?
NEW 16.12.02 15:55
в ответ kate_unknoun@ 16.12.02 15:39
Во вкусе кстате запах очень важен. Допустим яблоко от лука на вкус не отличимы - сочные и сладко - кислые. А запах совсем разный. А с запахами вообще сложно, и очень сильно... Говорят что женщины партнера по запаху ищут... Наверно бывает, что и по вкусу..

Make Love, Not War!


Make Love, Not War!

*Ъ...
NEW 16.12.02 16:25
в ответ Красная Шапочка 16.12.02 16:06
нифига.. салат с луком не горчит, как впрочем и суп 
Особенно если лук перед добавлением ошпарить кипятком (в ситечко и полить из чайника) - кстати очень рекомендую для салатов типа "Оливье" и "Шуба", становится значительно мягче и изящней на вкус...
Такие вот 2 копейки к новогоднему столу..
Горчить он начинает если портится или подгорает.. но это уже из другой оперы..
А пример с луком и яблоком во многих книгах приводится предлагается хорошенько заткнуть нос, завязать глаза и попросит кого нибудь положить кубик того или этого на язык... Хрустит конечно по другому, но речь то идет о вкусе.. А и то и другое содержит сахар..

Make Love, Not War!

Особенно если лук перед добавлением ошпарить кипятком (в ситечко и полить из чайника) - кстати очень рекомендую для салатов типа "Оливье" и "Шуба", становится значительно мягче и изящней на вкус...
Такие вот 2 копейки к новогоднему столу..

Горчить он начинает если портится или подгорает.. но это уже из другой оперы..
А пример с луком и яблоком во многих книгах приводится предлагается хорошенько заткнуть нос, завязать глаза и попросит кого нибудь положить кубик того или этого на язык... Хрустит конечно по другому, но речь то идет о вкусе.. А и то и другое содержит сахар..

Make Love, Not War!

*Ъ...