Вон в Австрию можно легко, хоть слесарю хоть токарю. Но не едут, заразы - вакансии по несколько месяцев висят. Видимо, есть и другие препятствия, помимо закона.

Да понятно какие препятствия. Длительность и стоимость процесса близка к канадским или австралийским условиям, но при этом:

1) 5 лет живешь с временным разрешением на пребывание, из них первые два даже работу поменять не можешь без согласования, и социальные плюшки не работают.

2) Необходимость иметь работу ДО переезда. Потерял работу = вылетел из страны. Неважно, что дети в школу пошли или машину купил в кредит с мягким уголком.

3) Никому не нужный региональный язык, немного людей знают.

На таких условиях переезжать - это чистой воды авантюра. Никто не может гарантировать стабильное рабочее место, да еще в незнакомой стране с чужим языком и без какой-либо поддержки. Да и что уж там, хорошие работяги ценятся и на родине. С руками не из жопы, непьющий и ответственный хандверкер и в Украине бедствовать не будет, тем более если там свое жилье, все родные, знакомства итп. А сидеть вечерами учить язык, бегать унижаться по консульствам и собирать переводить бумажки ради того, чтоб потом годами прогибаться под иностранного шефа, чтоб не уволил, и всю разницу в заработке отдавать на аренду квартиры и поездки на родину в отпуск?