Смотря сколько недвижимости, сами понимаете. Если многоквартирный дом, то является. Если Вы свою квартиру собираетесь сдавать, то Вы ведь в нее и вернетесь обратно, и ее наличие не помешает сесть на социал.

Вот здесь неплохо написано http://www.frag-einen-anwalt.de/Erloeschen-der-Niederlassu...
что в принципе никаких ограничений нет на то, откуда денежное содержание иностранец получает, можно и за границей. Но их должно быть достаточно и они должны быть твердые.

Тут можно только спекулировать, но, в принципе, если на момент выезда за рубеж иностранец уже обладает иностранным контрактом с достаточной зарплатой, то этого достаточно может быть, чтобы выполнять предпосылки сохранения NE в этот момент. Однако, на момент возвращения в Германию в таком случае иностранец так же обязан иметь контракт с, например, немецкой компанией. Если между двумя моментами будет промежуток безработицы, и АБХ об этом узнает, могут возникнуть большие проблемы, особенно если известно станет во время безработицы, когда иностранец въедет в Германию для поисков работы. В любом случае, в таком сценарии вопрос сохранения NE будет висеть на волоске все время, и более того, при любых меняющихся обстоятельствах после выезда из Германии NE может автоматически потерять силу из-за §51 Abs 1,2, тогда при выяснении этих обстоятельств АБХ может отозвать NE задним числом.

То есть эти 15 лет обладания NE ни в коем случае не приближают произвольного иностранца (не пенсионера и не рантье) к правам граждан Германии, которые могут уезжать и приезжать в Германию, когда и как им заблагорассудится, хотя, вполне возможно, и дают больше возможностей, чем до 15 лет, которые надо очень аккуратно осуществлять.