Все-таки у Вас нетипичная ситуация, мало людей с таким опытом бывает, и еще меньше на форуме появляются. Поэтому настолько интересно, что у Вас получится. Исходя из историй, звучавших на форуме, АБХ бывают очень разные - некоторые идут на встречу практически в любом законном (и даже иногда и не очень законном) пожелании, а в других автоматом отказывают, даже не пытаясь разобраться в ситуации.
Я давал совет, исходя из общей логики закона и пояснений к нему. Можно, конечно, прийти в АБХ и сказать "я уезжаю из Германии, но не знаю как там получится, дайте мне отсрочку на год, не хочу пока ПМЖ терять", то они могут и не пойти на встречу. А если сказать "меня берут в немецкую фирму, но по условиям контракта я какое-то время должна буду провести за границей, это будет хорошо для моей карьеры, наберусь опыта, дайте мне разрешение на отсуствие на год", то в АБХ еще, может, сами скажут - "конечно, и приходите через год, мы Вам еще дадим разрешение на отсутствие, поскольку Вы работаете на немецкую фирму".
С точки зрения закона, однако, сохранить ВНЖ даже без походов в АБХ было бы гораздо проще, если немецкая фирма Вас бы оформила в Германии, Вы бы платили здесь медицинскую страховку, тогда было бы легче доказать, что центр жизненных интересов перенесен временно в случае чего. Просто работа на немецкую фирму за рубежом никакой роли с точки зрения закона не играет, важна привязка к Германии, а не к немецким фирмам ). Но в АБХ надо конечно сказать о том, что фирма немецкая, когда разрешение будете просить.