после развала Союза в 1991/92 ваш дядя "унаследовал" де-факто (по месту последней регострации перед его выездом в ФРГ) гражданство Азербайджана.
Даже если он не менял старый советский паспорт и не вставал на учет в каких-либо констульствах на территории ФРГ, это азербайджанское гражданство на нем "висит" (он может ради интереса сходить в Bürgerbüro своем городе и ему его Sachbearbeiter скажет, что у него 2 гражданства - немецкое и ех-СССР - т.е. скорее всего азербайджанское). Чтобы немцы не считали его еще и гражданином Азербайджана, он должен был бы официально пройти процедуру выходы из этого гражданства и принести немцам справку из консульства, что "такой ФИО вышел из гражданства ХХХ". Очевидно он этого не сделал. Это отностительно его гражданств.

теоретически да - как бывший ех-СССР гражданин он может по личному заявлению получить гражданство РФ (есть там кое-какие тонкости и привелегии в нек. случаях - например, национальностъ русский, или если учился в свое время в ВУЗе на территории России итд)
НО...

тогда он однозначно теряет немецкое!
вывод - без потери немецкого, он не может получить "новое" российское гражданство.
остается слабый вариант, что он все же в 1994 по каким-либо удивительным причинам все зех не атзербайджанское, а м.б. российское "унаследовал" ?.. пусть разберется в этом вопросе.