Это где вы кассиров с 2.5 к в месяц нетто видели?

С 1.2 к в месяц. Остальное по чёрному. Т.е. ни пенсии, ничего, а попадётся рано или поздно - мало не покажется.

Очень рискованный вид заработка. За уклонение от уплаты налога в Германии наказывают строже, чем за убийство. Кассиром намного надёжнее.

Но у него немецкий аусбильдунг.

Очень существенное "но"

Беруфшуле= ПТУ, но не техникум...

повар, официант, везде текучка адская и не хватает.

http://www.mdr.de/investigativ/praktikum-gastronomie-102.h...

https://www.abendblatt.de/region/stormarn/article211660785...

http://www.focus.de/finanzen/karriere/wir-haben-ein-riesig...

повару с опытом и "я чуть-чуть говорить немецкий" без проблем,

зп не очень. важно себя хорошо продать с самого начала. потом зарекомендовать.

если все ок сложится, просить зп побольше.

(как и везде, наверное.)