Хотите сказать, что у чиновников есть обязательство не совершать ошибки?)))

Я такого не говорил. Совершать ошибку могут, но и нести ответственность за нее тоже обязаны.

Сами виноваты. Именно, как и написано в заголовке темы: "Внимательно проверяйте то, что подписываете". Именно для избегания претензий к работникам амта вам и дают ещё раз проверить всю вами же данную информацию...

Здесь же речь идет о том, что в амте в спешке нет времени, чтобы проверить все данные досконально, по буковкам.

Поэтому, прежде чем пустить бумагу в дело, и дают ходатаю распечатанный проект формуляра "чтобы проверить все данные досконально, по буковкам". И внести исправления, ежели таковые понадобятся, пока не поздно. Дело даже не в спешке или недостатке времени, а в том, что его данные вносятся в документ с его согласия.

на рост можно не обратить внимание.

Что он и сделал. Но он, конечно же, не виноватый. Ни в чём. Просто подмахнул неглядя. Бывает. Лечится повторным ожиданием правильной карточки.

подпись под данными - рост 000 см - изначально абсурдна и не может считаться действительной.

Что же вы сразу ТС об этом не рассказали? Перед тем, как он собрался что-то подписывать.

Вот эти предписания и были нарушены.

Какие? Эти?

в каких-нибудь предписаниях

Сами виноваты. Именно, как и написано в заголовке темы: "Внимательно проверяйте то, что подписываете". Именно для избегания претензий к работникам амта вам и дают ещё раз проверить всю вами же данную информацию...

Правильно, если данная информация относится, для примера, к написанию фамилии, имени или адресу. Думаете, если я сообщу, что я гражданин Веймарской республики с номером паспорта 123456789, действителен до 33.33.33, чиновник запишет, не моргнув глазом?

Все сказанное вами, ваше личное мнение. Как и все что я написал выше, есть мое ИМХО, никому не навязываемое, но основанное на том, как я понимаю немецкие законы. Ссылку на предписания не дам, но по логике они должны существовать в том или ином виде. И не надо здесь пытаться меня выставлять дураком.

И не надо здесь пытаться меня выставлять дураком.

Не пытайтесь. Никто ж не заставляет.

Сами виноваты, что такой карлик

Хорошо, когда есть возможность проверить данные перед подписью.

Я как-то получала паспорт, где что-то там в электронно-читаемом виде записано, вроде отпечатки пальцев. Меня попросили при выдаче паспорта подписать, что там (!) все правильно. На мою просьбу о сверке данных в паспорте и моих отпечатков было сказано, что у них таких приборов нет, и я должна(!) доверять - чужие отпечатки в мой паспорт попасть не могут.

Второй момент: наверняка стоит в каких-нибудь предписаниях, что чиновник должен проверять данные на соответствие действительности, по крайней мере на наличие грубых и очевидных (!) несоответствий. Вот эти предписания и были нарушены.

Тупая программа , в этом поле не должны допускать 000, перед печатью должно было быть выдано сообщение об ошибке.

Хорошо, когда есть возможность проверить данные перед подписью.

У ТС она, вероятно, была. Иначе он бы с возмущением написал здесь, что не было таковой, а не просил бы эстутмирляйда от других за свою собственную оплошность.

А что это за амт АБХ?

Служба по делам иностранцев (Ausländerbehörde). Вам не нужна, если вы как ПП приедете.