1 Выписаться имея NE можно, но будут (могут быть) проблемы с Ausländerbehörde
2 Брат сделал Ummeldung договорившись с другом, но в Meldeamt не запрашивали ничего, поверив на словах, причем в Ummeldebescheinigung просто стоит новый адрес и данные брата, а к кому конкретно он вселился в этом многоквартирном доме, даже не указано