Качество можно достичь и с "плохим сканером". Все дело в том, что когда вы сканируете какое то фото, скажем вы выбираете разрешение (количество точек создающих изображение на квадратбый сантиметр) если выберите много точек, то качество будет хорошее, но размеры файла при сохранении будут огомны. Поэтому выбираете компромис. Обычно сохраняя в JPG формате, разные программы (софт к сканеру ) тоже меняют качество. На размер файла также влияет и размер будушй картинки на экране. А сканеры для домашних фото все как один обеспечивают приемлемое качетсво. Даже если вы домашнюю газету будете выпускать. А для художественной выстваки с большим форматом печати там другие дела.