Может кто знает вечер встреча нового года в раионе Фрайбург в Брайсгау или Вальдсхут-Тинген

хм...
встретить НГ можно в любом заведении, которое уже анонсирует свою пати на Сельвестер. Значительная часть ресторанов и кафэ, а так же культур-хаусы будут работать.
рядом с вами Штуттгарт, Карлсруэ и др. крупные города, где руссоязычные кучкуются по компаниям

так в том то и вопрос в каком заведении