кто что использует?
я раньше всегда делал от руки bash скрипты и через них деплоил на удаленных машинах все что нужно. в целом все делал через SSH. есть свои подводные камни, но если ух знать то все ок.
вот столкнулся с fabric. интересная вещица. есть еще там puppet, chef итп. но не совсем уверен, что из этого всего стоит пробовать, и что самое главное имеет будущее?
а вы как деплоите?

puppet вроде сейчас самый кошерный

что какбэ намекает

Мы (Internet Service Provider) используем puppet, но для контроля гомогенности систем...
Ща гляну что есть fabric и chef.
Для деплойментов jenkins + скрипты

у нас девопсы собирают все в пакеты (раньше в rpm, после переезда на убунту - apt), потом деплоют их на удаленные сервера при помощи chef
chef используется в силу исторических причин. в принципе puppet сейчас более рекомендуем