худеть на 500 г в день - как раз вредно, и поправишься потом опять быстро. 300 ккал в день - это же даже половину основного обмена веществ (затраты энергии в покое, на дыхание - сердце - мозг - теплообмен, = 1 ккал / кг веса /час ) не покрывает.
Jo-Jo эффект объясняется тем, что организм, получая слишком мало калорий, бь╦т тревогу и спускает свой обмен веществ и потребление энергии на минимум, а получение энергии из пищи повышает. Поэтому после таких нуль-диет, как правило, даже нормальное питание вызывает мгновенное повышение веса. Для нормальной диеты достаточно снизить кол-во калорий до 800-1000 ккал / день. Я считаю, что "ловители жира" или "насытители" "здоровее" (хотя без них ещ╦ лучше), чем экстрем-диеты. Эти таблетки помогают в первое время перестроить свои привычки, к тому же не забывайте "психический" эффект .
Ксеникола и ему подобных избегайте категорически, он вмешивается в обмен веществ и имеет кучу побочных явлений.
Нормальным и здоровым считается снижение веса на 1-2 кг в месяц, максимум 1 кг в неделю (это уже критически). И лучше не мучать себя диетами типа "две рисинки и четвертинка яблочка", а просто постараться изменить питание, поменьше жирного, побольше овощей и фруктов, не есть между "едами" (шоколад, орешки, конфетки...). (Теорию "есть чаще и меньше", кстати, недавно обвинили в повышении риска диабета (тип 2))
Кроме питания (получение энергии) нужно думать и о движении (трата энергии). Если Вам лень / нету времени заниматься спортом, то постарайтесь просто избегать лифтов - ходить по лестницам, если нужно ехать 1 остановку и есть время - пройдите пешком, ходите почаще танцевать в дискотеке.
Так что лучше меньше, да лучше - не стремитесь сбросить 5 кг в неделю; (исследования показали, что слишком резкие колебания веса сокращают жизнь)
И ещ╦: важно уметь остановиться. Определите свой БМИ* и по нему нижнюю границу веса, и ни в коем случае не спускайтесь ниже БМИ 19. Если не сумеете остановиться, и будете казаться себе вс╦ ещ╦ толстой, это может быть признаком анорексии (Magersucht)...
Желаю успехов!
*BMI = Body-Mass-Index