Я в таких случаях люблю опираться на цифры: скорость метаболизма в различных органах может сильно различаться, от 440 ккал/кг*день для почек и сердца, до 4,5 ккал/кг*день для жировой ткани. Лёгкие в этом отношении ничем не примечательны, и попадают в категорию прочие органы, которые расходуют 12 ккал/кг*день. (doi:10.1038/oby.2011.256) Вес лёгких порядка 800 граммов (doi:10.1097/paf.0b013e31823d29ad), поэтому дневной расход энергии лёгкими равен 10 килокалориям, что эквивалентно 1,1 грамма жира. Из этого уже в принципе очевидно, что лёгкие не несут специальной обогревательной функции. В этом в принципе и нет нужды, наши биохимические процессы несовершенны, и большая часть израсходованной нами энергии выделяется в виде тепла. Ну а кровь эффективно распределяет это тепло по всему тему. Кстати говоря, орган специализирующийся на производстве тепла у нас есть – это бурый жир. В нём экспрессируется протеин (uncoupling protein 1), который позволяет митохондриям работать впустую, производя таким образом только тепло вместо АТФ.

А чем лёгкие на самом деле усиленно занимаются? Неудивительно, это синтез сурфактантов: https://www.proteinatlas.org/humanproteome/tissue/lung И для этого лёгкие сами синтезируют жирные кислоты: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6853603/ В том числе и из глюкозы: https://www.proteinatlas.org/ENSG00000059804-SLC2A3/tissue

Итог: всё что там процитировано про жиры – ложно. Расход лёгкими энергии ничтожен, а воздух обогревается по сути всем телом.

Доказательная медицина, COVID-19, ЗОЖ