Засим предлагаю подвести итоги. Звание ЗАСРАБА (заслуженного раба прямой кишки) присваивается Курбану! Можно переходить к вручению приза:коллективного стихотворения! Победитель начинает и заканчивает (выиграть он уже выиграл, так что "начинает и выигрывает" не подходит)!

Ну я прямо не знаю
Надо бы подождать, некоторые ещ╦ от стола не вышли, хотя...

..так некоторые и из постели ещ╦ не вылезли, всех ведь не пережд╦шь..
Ну хорошо, предлагаю приз вручить, а соревнование продолжить.. а приз, в случае чего, обратно забер╦м..

Вы бы просветили, что такое башбурмак с шурпой. Можно конечно и в гугле посмотреть, но хочется из первых рук. У меня ведь такого интернационала в семье нет, простая и незамысловатая украино-еврейская кухня. . Ну грузинская иногда.

Я тоже могу просветить: как-никак в Казахстане родилась. В переводе это слово означает "пять пальцев", то есть это блюдо по идее едят руками, облизывая жир, который течёт по рукам ( ).. В оригинале должно быть мясо баранина или конина, много лука и лапша большими лохмотьями. А шурпа-это очень жирный бульон, в котором это мясо и потом лапша варились. Подают так:на большое блюдо выкладывают лапшу, сверху мясо и потом кольцами присоленный лук..
Я тоже иногда готовлю это блюдо, но поскольку баранину не люблю, то готовлю из утки. Ну и едим, конечно, не руками.. не приучены..
Рецептов в гугле можно много найти, ищите по слову "бешбармак"

Рихтихь
Только уточнение: без водки не катит.
Лук готовится так: бульоном(сурпа) ошпариваетеся, а затем режется и сверху на мясо с лапшой. Не скажу, что очень вкусно, но на второй день после пьянки хорошо помогает.

а я его режу, солю и перед подачей ошпариваю..
Тебя послушать, так без водки вообще есть не полагается
Ну так на тебе стопарик к завтраку: сама не пью, для дорогих гостей держу

а я уже зайчика в духовку засунула (...скромненько так и тихим голосом, не привлекая особого внимания). Праздник живота, понимаешь ли...А завтра, как положено, макароны без масла- экономии ради.
Кстати пили мы шампуньское, коньяк и кр. сухое...Каюсь- водки не было- на лидерство не претендую

Если из одного бокала и сразу - третье место.
А где вы зайчика в германии взяли?
Поймали?

...всю ночь за ним в Аргентине гонялась, за пушистым таким. Жалко, конечно, но что поделаешь- жизнь жестока.

То есть, проще говоря, вареная баранина с лапшой и бульон дацу? А пряности какие? Баранину я очень люблю, но в жареном виде, а в вареном не пробовал. Может на Новый Год рискнуть? С литрой водки..

тут лапшу надо правильно уметь приготовить и лучок я сладенький использую...

Рискни.. Хотя после литра водки уже будет вс╦-равно, баран это был при жизни или курица

В русских магазинах продаётся лапша для бешбармака для особо ленивых, но это не то..
Лапша должна быть самодельной:тонко раскатанной, но в то же время не рвущейся
А вообще на сегодня у меня кухня отменяется: в Берлине снег идёт. Красота, как в сказке!!!!

В Нюрнберге тоже снег
Так у вас все вкусно, а в моей немецкой семьe все просто до противности - поммес, салат, вино и - наконец-то - мясо!

Только уточнение: без водки не катит.
Курбаныч, а водка па рыг...рыг...рыгламенту, кашерная далжна быть ?

Отсутсвие алкоголя не делает чести вашему столу...
******************************************
А если мине такие правила не нравяця??? Ежели у меня другое видение, а? И почему это один всех взялся спаивать, а ему все потакают? Я категорически против водки! Какой от нее толк? Этиловый спирт, химия одна, тьфу. Ни вкусовым сосочкам, ни желудку приятности не делает. Только дурной голове...
Мне вот муж гуsя приготовил... До сих пор слюнки текут как вспоминаю. Яль, мало досталось... друзья как набежали, как набежали... Мы его с винчиком, и опять с винчиком, и еще с другим. Всю географию за вечер повторили.

Нашел рецепт, поробую что получится.
А у нас дождь льет целый день. Такая погода называлась мряка или мржичка.

а у нас красота! Но боюсь, что тоже ненадолго..
http://kapr.strana.germany.ru/DSCF01401.jpg
http://kapr.strana.germany.ru/DSCF01371.jpg

эх... здорово как! - про географию... аж слюнки потекли...
надеюсь к гусю рыбу не подавали... пусть луччче каждому всего-лишь по пёрышку... зато такое впечатление рыбой не перебъешь...