Предлагаю похвастаться.
Начну с себя.
Фаршированная рыба, баранина, специально замаринованная мецгером, бешбармак с сурпой , ну и всякие разности по мелочи. Водка.

Экая у Вас многонациональная кухня.
А я сделала гусиные... как они по-русски называются? ... Keule. С вирсингом и картошкой. Парочку салатов.
И еще сделала сдобные сухарики Biscotti, с орехами и изюмом. А то Lebkuchen уже надоел.

Но не по поводу Рождества. Воскресный обед, так сказать.

Ой, а у меня в этом году утка изЮмительная получилась ,
сама от себя (или от утки) такого не ожидала! Фаршировала е╦ рисом с черносливом и изюмом, а вокруг обложила яблоками..

У нас не только кухня, но и семья многонациональная: Евреи, русские, украинцы, немцы из казахстана и все за одним столом.
А барашек должен был на вертеле зажарен, но по техническим причинам ( герэт капутт в духовке. У меня даже сил по клаве стучать нет.

Утку надо мазать м╦дом снаружи, тогда корочка хрустит и золотого цвета

а у меня сегодня два в одном... новоселье...
гости только что разбрелись по домам...
курочка гриль... сделала маленький эксперимент... плюс к приправам её еще и в кефирчик окунула... очень нежная корочка получилась... (ням) баклажаны с сыром... рис... свежие овощи... вино...
на десерт пирог с черникой... апельсины...
как бы теперь дойти до посуды... нехотттться...

я почти так и делала, только кроме м╦да там ещ╦ был и майонез..и всякие специи..
Ещ╦ запекла рыбу в фольге, но до не╦ вчера руки, то бишь зубы не дошли.. Сегодня доедали!

...утка с капустой и яблоками, гор.коп. лосось, кр.икра, овощное рагу с рисом и сыры плюс фруктовый салат с мороженым- тортом...У меня такое ощущение, что мы не переставали есть и пить со вчерашнего вечера. Послезавтра всем на диету!

Это кому как.. Для меня Рождество -это повод для "поравительной" диеты.
Я так старалась, чтобы вс╦ сделать пожирнее да покалорийнее, да повреднее .. может, потолстею?

Народ, пишите дальше. Потом первое место присудим...
Пока считаю что у меня первое место: за интернационализм, количество еды и водку.

а чем докажешь, что ты больше всех выпил? А ну-ка дыхни!

А кто виноват, что моя семья однонациональна? ...И едоки ещё те... Моим сынам кроме утки и икры ничего больше не надо.А рыбку фаршированную я бы тоже поела...(только друзья и готовят)

а я водку не уважаю... следовательно тоже баллов недобираю...
и вообще не люблю объедаловку... рыбу вместе с мясом - мама мия!!!
жури на мыло!!! ой... на шашлык!!!

А приз за первое место будет?
Да, кстати, может, моя утка ещё интернациональнее была? откуда мне знать, где её предки проживали: сама она из Франции, а Франция-страна многонациональная.. Я её родословную забыла почитать.. И рыба у меня тоже явно не русская была. Во всяком случае, я с ней и по-русски, и по-немецки пыталась говорить, а она молчала, как рыба об лёд.. так и не поговорили..

А вот за это Вам сразу последнее место и лишение всяческих прав и обязанностей

тю... выразилась некорректно... Уважаю... но не употребляю... даже под шашлык, рыбу и прочиЯ яства... организмы слабые... и чтож теперь - в хвосте тащиться?
а мне сёдня вкусно было и весело... главный рефери - мой собственный желудок... и свежая голова с утра...

Будет. Коллективное стихотворение ( с миру, как обычно, по строчке) вошваляющее аппетит и стойкость к алкоголю победителя. С присвоением поч╦тного звания " засраб прямой кишки"

Утка с яблоками, а к ней рис с потрошками.
Форель запеченая с прчностями. Ну всякие колбаски и сыры.
Водка, пиво.

Еда немного банальная, но водка с пивом -это есть хорошо. Пока входите в тройку приз╦ров.

Вот этот городской кооперативный лосось несомненно тянет на первое место, но вот это: вс╦ портит. Отсутствие алкоголя также не делает вашему столу чести. Пока третье место.