.В свое рабочее время она расписывает кто из сотрудников что должен сделатьИ так на все три смены.

Ок, т.е. этот сегмент работы, который вы раньше делали, вам больше делать не надо.

Но рабочие места нужно подготовить. Если человек не знает - обучить как монтировать и как заполнять документацию.

Ок, это вам делать теперь всё равно за бесплатно надо.

А как часто у вас бывают такие неопытные работники, которым надо всё обьяснять?

Часто бывает так что с утра звонят с Versand что срочно нужно отправить какие то детали.

но ведь после 8:00 в утреннюю смену после прихода начальницы вам уже ничего этого делать не надо, да?

Вы уходите на 2 часа раньше начальницы с утренней смены, а начальница получается ещё 2 часа второй смены подготавливает пересменку и подготовку и начало второй смены.

Т.е. если у вас вторая смена, то на момент её начала начальница еще на месте, и вам её дела делать опятъ таки не надо.

Получается, что руководящей работы всё же стало меньше!...

И ещё что происходить с вашей основной работой, в то время когда вы замещаете функции начальницы? Вам надо после этого "дать газу", чтобы выполнить весь стандартный обьем продукции, или сделать сколько успеете, в зависимости от количества дел по замещению?

Если второе, то опять таки ок...