Позвоните в полицию, обязательно. Опишите ситуацию, не особенно упирая на внешность / национальность, разве что вас попросят этого товарища описать. Просто скажите, что вёл себя очень неадекватно и агрессивно, рассвирепел, дверь оплевал. Кстати, дверь сфотографируйте непременно.

Вычислить его не проблема, но это не ваша забота. В "Гермесе" раньше контактного телефона не было, как сейчас - не знаю. Но такие дела в любом случае лучше улаживать письменно. У меня пару лет назад были с ними проблемы, написала им через интернетовскую их страницу, ответили быстро. Я бы и им написала, коротко и чётко.

И именно после пробле с "Гермесом" (попросили принять огромную посылку, сказали, что для соседей. Оказалось, что этот идиот перепутал улицы, но я не сразу догадалась проверить адрес и пакетище долго блокировало нам коридор) я стала выключать звонок. Включаю его только тогда, когда мы ожидаем гостей или должен прибыть наш собственный заказ.