Скажите, имеет ли право взять работающий папа Elternzeit частично на себя в том случае, если мама малыша на данный момент не работает, а всего лишь посещает языковые курсы?

Да, сможет. Но он должен за 7 недель в письменной форме известить работодателя об этом.
ссылка: http://www.bmfsfj.de/bmfsfj/static/broschueren/erziehungsgeld/elternzeit.htm#Vor...

СПАСИБО вам большое за ссылочку и ответ!!!!!