читай договор, если там стоит фраза типа "договор автоматически переходит в постоянный если..." то сиди спокойно, если нет, то работаешь без договора. хотя договор бывает и устным

Если по истечении договора чел приходит дальше и продолжает работать и руководство проинформировано, то это сравнимо с неограниченым контрактом.
Даже читал постановление суда об этом.. но не помню на каком сайте