В смысли без подписи?

Помните телефонных лохотронщиков 2000-х? Разве договор считается заключённым без подписи?

да

Если есть его запись и на ней слышно твое твердое и не пререкаемое ДА на предложение "стукнуть по рукам"

Да.

Но на кой...?

более того договор можно заключить молча, кивком головы.

Матери навязали лоттерею, ей 70 лет на следующей неделе.

Я думаю: писать, что es besteht keine Vertragsverhältnisse или просто при снятии денег, шторнировать Ластшрифт.