Добрый день.

Проблема такая - на работе за пару дней до начала месяца выставляют расписание на весь последующий. Потом, походу месяца работодатель регулярно меняет часы работы или вовсе может поменять выходной на рабочий день и при этом не спрашивает об этом.

Буду ли я прав, если возмущусь этим? Так как, на запланированные выходные дни уже сделал себе планы, и тут за пару дней узнаю что никакого выходного не будет.

Заранее спасибо!

работа кем?

можно отказаться, почему нет, , все имеют право на семейную и приватную жизнь

Читайте свой договор. Если там ничего про это не написано, то можете отказываться.
Конечно, тогда рискуете получить Kündigung aus betrieblichen Gründen, так как Ваш отказ от работы сбивает планы работодателя и приносит убытки.
Но это уже другой вопрос., тут уж Вам решать, что для Вас важнее.

Pflege наверное