Спасибо. Мы думали когда принесут надо росписаться, скажу им что простой почтой.

Хранить, как зеницу ока!

Хранят они листочек из записной книжки, там просто цена написана и все.

Я бы вообще не парилась, у меня таких бумажек с ценами полно по дому валятся может и что, к чему это меня или кого обязывает? Мы работаем в сфере строительства, так вот даже после выполнения работ клиетны умудряются оспаривать смету в части количества материала, или если сумма нахтрага не была подписана экстра и заказчик недобросовестный, то дополнительные расходы ложатся на нас т.к мы поверили кому-то наслово и не запаслись документом на каждый доп. метр провода. Так что нет шансов у той фирмы что-то стряти.

Не забывем, устный договор тоже договор и имеет равнозначную письменному силу.
Во вторых сроки строительства не были оговорены.
У заказчика нет доказательств обратного.
Из этого можно сделать вывод что платить за залитый фудамент прийдется!

с чего это такие правила действуют не для всех?
наличие договора, что это не просто обсуждение ангебота, придется упорно доказывать, слово против слова! Строительство - это не реклама и не покупка по телефону, тут подробности важны, смета с описанием материала, его кол-ва и цены, и по каждому пункту дискутировать можно неделями.
и сроки исполнения не в последнюю очередь,

А у фирмы вообще нет заказа и заказчика, доказательств тоже нет, кто требует тот и доказывает правомощность своих притензий. "Заказчики" (фактически потенциальные клиенты) вообще не обязаны ничего доказывать.
Так что фигня все эти наезды.

Если вы говорите устный договор это тоже договор, у них был договор гараж поставить до въезда в дом, фундамент был залит вмести с домом. Из за этого и из за изменения в цене они отказались от него.

третья неделя пошла пока тишина

8 неделя и все еще тишина, если в суд подал то уже наверняка должно было прийти.

у кюндигунга обязательная письменная форма. § есть в БГБ, но навскидку не помню.