требуют что бы я подписал Unterhaltstitel . Кто с этим сталкивался ? чего ожидать ?

подписывайте...Иначе по суду заставят-вам же больше платить.

Так а что я потом смогу сделать если например потеряю работу ?

Вы получите Unterhaltstitel автоматически от суда. Кто этот титель beantragt? Ничего вам не надо подписывать.

jugendamt . если не подпишу , то обратятся в суд

Покажите им( Jugendamt ) свой Verdienstbescheid, договоритесь на определённую сумму. Ну если вы не можете больше платить чем таблица предусматривает. Тогда ЮА не подаст в суд. Конечно, если будете получать харц 4, то сумма будет расти. И алименты на детей pfändbar. Но лучше договориться.

Не советую подписывать Titel составленный JA.
Но раз они требуют, ты должен его составить и подписать.
Иначе все пойдет через суд, заплатишь еще и за него.
Есть следующие варианты: составить Titel самому или взять Titel составленный Югендамтом не подписывая и изменить его.
После этого заверить в Югендамте или у нотара. В Югендамте это будет бесплатно. Они обязаны заверить составленный тобой или измененный Titel.

На что надо обратит особое внимании при подписании этого документа ?

Основное, что "забывают" практически всегда внести в ЮА - ограничение срока титула.
В идеальном случае чем меньше срок тем лучше. Можно делать каждый год титул сроком на год и никто не сможет Вам ничего предъявить.
Ограничения срока действия достижением ребенка возраста 18 лет - обязательно, иначе может быть много проблем потом.
Изменить титул позже в меньшую сторону без согласия противоположной стороны практически нереально.
Второй пункт - правильность расчета суммы, но об этом можно говорить только зная конкретные цифры.
Если подпишете титул - обязаны платить сумму в нем указанную.
Можете Вы это делать или нет - никого не волнует.
Не сможете платить - будет расти долг, который не списывается никогда.

Не думаю , что сделают только на год ... Но спрашу !

так , а если мне уменьшат зарплату ?

Titel можно изменить только с согласия противоположой стороны.
Если она согласна - составляете новый, не забывая при этом забрать или уничтожить старый, так как он не теряет своей силы.
В противном случае только через суд, но шансов мало. Вы должны минимум полгода зарабатывать как минимум на 20% меньше, при этом платя старую сумму.
При этом еще прикладывая все усилия улучшить свой заработок.
При этом минимальная сумма алиментов (1-я строчка Дюссельдорфской таблицы) должна оплачиваться, иначе большой шанс того, что насчитают фиктивный доход.

Дело в том , что мой шеф говорит , что где-то через 1,5 года закроется .... могу ли я сделать скажем всего на 2 года , а потом новый

уменьшается через суд , а увеличивается автоматиш

Увеличивается автоматически только в случае, если это указано в тителе (динамический титель).
Если титель статический, то только по требованию противоположной стороны, но твое согласие никого интересовать не будет.
Насчет ограничения срока действия.
Если речь идет о сумме, указанной в первой строчке Дюссельдорфской таблицы (за вычетом половины киндергельд) или меньшей,
то без лишних телодвижений подписываешь титель, на забыв внести срок действия до 18-летия ребенка.
Пока ты не будешь платить минимальные алименты от тебя все равно не отстанут.
Если сумма больше (2-я строчка или больше) требуешь (именно требуешь) внести срок действия какой тебе подходит,
клятвенно заверяя, что до истечения срока действия тителя ты составишь новый.
Желательно конечно чем то это аргументировать (в идеале справка от шефа, что фирма скоро закроется).
Если все таки ЮА не соглашается, составляешь и заверяешь титель у нотара (стоимость не скажу, могу только предположить, что около 50€).
Один экземпляр себе, второй отсылаешь противоположной стороне, копию в ЮА.
Больше они от тебя ничего требовать не могут.

Spasibo !!!

Я тоже со своим вопросом влезу...
Если отец регулярно платит сумму, требуемую ЮА, обязан ли он в этом случае предоставлять Unterhaltstitel?