Да Вы, уважаемая не просите совет, а требуете.... И очень мало инфы, что Вы можете и что хотите? Из того, что Вы написали можно составить пункты, прийти в АРГЕ и просить учёбу на основании:
п.1 Я гражданка Германии, а не какая-то (правда у многих есть это самое гражданство, но Вас это не должно тревожить)
п.2 Я не могу работать за 1 евро в час, т.к. такая оплата меня не устраивает, хочу больше.(профессии нет, но хочу и всё!!)
п.3 Дайте мне учёбу "куда-нибудь" на "кого-нибудь", главное условие, чтобы после окончания работы могла мало работать и много получать.
п.4 Идти год пуцать не могу, т.к см.п.1..........
Правильно Вам уже посоветовали, сначала хорошо подумайте и решите, чем Вы хотите заниматься, оцените реально свои шансы и ищите самостоятельно аусбильдунг на предприятии или идите работать год, кем возьмут, потом на АА и только после этого можно просить учёбу...

Очень очень смешно

Вот я по-этому и написала, что и то, и другое подразумевает наличие профессии. В данном случае, ее нет, поэтому тут ни тот, ни другой вариант не подходит.

Это Вы не оскорбляйте других людей! И то, что Вы гражданка не дает никакого преимущества в получении учебы, разве что не надо сдавать языковой тест при поступлении в Уни, но это, как я поняла Вам не грозит. Уж не говоря о том, что вообще, по меньшей мере, глупо сравнивать "лучше-хуже" по признаку национальности и наличя гражданства. Или кроме гражданства больше нечем гордиться?

Кажется, я начинаю понимать, почему....

так может и правда, она не иностранка и не еврейка (беженка), а немка? Что она не правильно написала? Она просто немного наивная еще- не знает коньюктуры рынка труда, и верит в сказки про АА.
Ей надо год отработать, что бы иметь право на оплачиваемую учебу. Другой вопрос, если бы она только что приехала, к ней бы и отношение было бы другое.
Не надо сильно ее разочаровывать! Даже если она и выучится, то
1. на кого?- не знает еще
2. кто возьмет на работу сейчас мать двоих малолетних детей? Младшему 5 лет?
она просто не понимает- была замужем, как за каменной стеной, сейчас стена ушла- и перед нею жестокий капиталистический мир.

Умшулунг подходит, Вайтербилдунг-нет.