Login
Thermomix
13438 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort Ирина* 21.03.25 12:28
На сметанном креме.
Я кладу в крем на 50 гр меньше сахара и 50 гр больше сливок или сметаны, + сок одного лимона.
Перепробовала кучу кремов, но этот классический лучше всего.
Колобки теста взвешиваю, и взвешиваю крем на каждый корж. На глазок у меня всегда не хватало крема.
У меня получается 8-9 коржей по 90 грамм.
