Вход на сайт
Как засолить семгу
5498 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ не_за_будкa 13.08.24 12:20, Последний раз изменено 16.08.24 22:05 (mamochka 55)
нп
Всем доброе утро! Вот уже дня два раздумываю- солю лакс : соль, сахар, коньяк . Но мне не хватает вкуса легкой прикопчености. Коптить думаю не получится, использовать коптильную жидкость не хочу(интересно, а она в продаже есть?). А если попробывать вместо коньяка виски, он же "дымный" на вкус, как вы думаете? Мы с мужем его не пьем, покупать и потом выбрасывать не хочется. Ценители и знатоки виски, кто что скажет? Даст он привкус дымка рыбе?