Вход на сайт
Кулинарные путешествия 2
93086 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Olesya_1 01.03.24 10:35
Олесик, тебе, как опытному кондитеру тоже бы понравилось👏❤️
Итак.
Пирожок с картохой. Вот что что, а дрожжевую выпечку никогда не любила. Не знаю, тесто с дрожжами или нет, но пышненько. Начинка из сладкого пурпурного картофеля. Как я поняла, что все свои пирожки они обмазывают тонким слоем кондитерского крема ( заварной) и обваливают в данном случае сублимированным порошком пурпурного картофеля. Мало того, азиаты перфикционисты, они еще клубни картофельные имитировали, продавливая сформированный пирожок перед выпечкой.
Вкуснятина! Я съела с удовольствием!👍 Люблю всяко такое необычное, как у японцев паста из красный бобов.
Волосатиков я пока не пробовала.
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.