Вход на сайт
Капуста квашеная
9042 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ titaniknaplavu 11.11.23 23:55
н.п. Капуста и морковка из русского магазина, соль из немецкого, не иодированная... получается идеально.
Могу дать один профессиональный совет, при засолке овощей в промышленных масштабах, женщины с месячными, категорически не допускались. Не воспринимайте, как ересь, на заводе где всё солилось/квасилось в десятках тонн, был именно такой порядок.
всё проходит...